平成29年11月期 決算短信〔日本基準〕（連結）
平成30年１月12日
上場会社名 株式会社 ラクト・ジャパン 上場取引所 東
コード番号 3139 ＵＲＬ http://www.lactojapan.com
代表者 （役職名）代表取締役社長 （氏名）三浦 元久
問合せ先責任者 （役職名）取締役管理部門担当 （氏名）前川 昌之 ＴＥＬ 03（6214）3831
定時株主総会開催予定日 平成30年２月27日 配当支払開始予定日 平成30年２月28日
有価証券報告書提出予定日 平成30年２月28日
決算補足説明資料作成の有無：有 決算説明会開催の有無 ：有
（百万円未満切捨て）
１．平成29年11月期の連結業績（平成28年12月１日～平成29年11月30日）
（１）連結経営成績 （％表示は対前期増減率）
売上高 営業利益 経常利益
親会社株主に帰属する
当期純利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％
29年11月期 101,334 14.3 1,923 △42.6 2,522 75.9 1,755 85.5
28年11月期 88,679 △9.5 3,349 365.1 1,434 6.8 946 13.8
（注）包括利益 29年11月期 1,481百万円（26.1％） 28年11月期 1,175百万円（903.1％）
１株当たり
当期純利益
潜在株式調整後
１株当たり当期純利益
自己資本
当期純利益率
総資産
経常利益率
売上高
営業利益率
円 銭 円 銭 ％ ％ ％
29年11月期 358.96 354.31 14.5 6.0 1.9
28年11月期 193.57 － 8.7 3.7 3.8
（参考）持分法投資損益 29年11月期 0百万円 28年11月期 △4百万円
28年11月期の潜在株式調整後１株当たり四半期純利益については、希薄化効果を有している潜在株式が存在しないため
記載しておりません。
（２）連結財政状態
総資産 純資産 自己資本比率 １株当たり純資産
百万円 百万円 ％ 円 銭
29年11月期 45,905 12,785 27.8 2,605.95
28年11月期 37,561 11,419 30.4 2,335.43
（参考）自己資本 29年11月期 12,749百万円 28年11月期 11,419百万円
（３）連結キャッシュ・フローの状況
営業活動による
キャッシュ・フロー
投資活動による
キャッシュ・フロー
財務活動による
キャッシュ・フロー
現金及び現金同等物
期末残高
百万円 百万円 百万円 百万円
29年11月期 △5,048 △137 2,384 2,987
28年11月期 3,560 4 △1,655 5,767
２．配当の状況
年間配当金 配当金総額
(合計)
配当性向 （連結）
純資産配当 率（連結） 第１四半期末 第２四半期末 第３四半期末 期末 合計
円 銭 円 銭 円 銭 円 銭 円 銭 百万円 ％ ％
28年11月期 － － － 32.00 32.00 156 16.5 1.4
29年11月期 － － － 38.00 38.00 185 10.6 1.5
30年11月期（予想） － － － 40.00 40.00 10.9
３．平成30年11月期の連結業績予想（平成29年12月１日～平成30年11月30日）
（％表示は、通期は対前期、四半期は対前年同四半期増減率）
売上高 経常利益
親会社株主に帰属
する当期純利益
１株当たり
当期純利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 円 銭
第２四半期（累計） 53,000 14.0 1,200 △32.3 830 △30.9 169.65
（１）期中における重要な子会社の異動（連結範囲の変更を伴う特定子会社の異動）：無
(２）会計方針の変更・会計上の見積りの変更・修正再表示
① 会計基準等の改正に伴う会計方針の変更：無
② ①以外の会計方針の変更 ：無
③ 会計上の見積りの変更 ：無
④ 修正再表示 ：無
（３）発行済株式数（普通株式）
① 期末発行済株式数（自己株式を含む） 29年11月期 4,892,500株 28年11月期 4,889,500株
② 期末自己株式数 29年11月期 56株 28年11月期 －株
③ 期中平均株式数 29年11月期 4,889,689株 28年11月期 4,889,500株
（参考）個別業績の概要
１．平成29年11月期の個別業績（平成28年12月１日～平成29年11月30日）
（１）個別経営成績 （％表示は対前期増減率）
売上高 営業利益 経常利益 当期純利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％
29年11月期 85,724 10.6 1,556 △51.4 2,173 67.6 1,497 76.5
28年11月期 77,508 △8.9 3,201 456.0 1,297 3.0 848 9.3
１株当たり
当期純利益
潜在株式調整後
１株当たり当期純利益
円 銭 円 銭
29年11月期 306.24 302.27
28年11月期 173.53 －
28年11月期の潜在株式調整後１株当たり当期純利益については、希薄化効果を有している潜在株式が存在しないため
記載しておりません。
（２）個別財政状態
総資産 純資産 自己資本比率 １株当たり純資産
百万円 百万円 ％ 円 銭
29年11月期 43,406 11,605 26.7 2,364.74
28年11月期 34,984 10,614 30.3 2,170.83
（参考）自己資本 29年11月期 11,569百万円 28年11月期 10,614百万円
２．平成30年11月期の個別業績予想（平成29年12月１日～平成30年11月30日）
（％表示は、通期は対前期、四半期は対前年同四半期増減率）
売上高 経常利益 当期純利益
１株当たり
当期純利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 円 銭
第２四半期（累計） 45,000 16.8 1,100 △33.3 750 △32.6 153.30
通期 93,000 8.5 2,300 5.8 1,550 3.5 316.81
※ 決算短信は監査の対象外です
※ 業績予想の適切な利用に関する説明、その他特記事項
上記の業績予想には、本資料の発表日現在の将来に関する前提や見通し、計画に基づく予想が含まれております。
当該予想と実際の業績の間には、今後の様々な要因によって大きく差異が発生する可能性があります。
○添付資料の目次
１．経営成績等の概況 ……… 2
（１）当期の経営成績の概況 ……… 2
（２）当期の財政状態の概況 ……… 3
（３）利益配分に関する基本方針及び当期・次期の配当 ……… 4
２．企業集団の状況 ……… 5
３．会計基準の選択に関する基本的な考え方 ……… 5
４．連結財務諸表及び主な注記 ……… 6
（１）連結貸借対照表 ……… 6
（２）連結損益計算書及び連結包括利益計算書 ……… 8
連結損益計算書 ……… 8
連結包括利益計算書 ……… 9
（３）連結株主資本等変動計算書 ……… 10
（４）連結キャッシュ・フロー計算書 ……… 12
（５）連結財務諸表に関する注記事項 ……… 13
（継続企業の前提に関する注記） ……… 13
（連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項） ……… 13
（連結貸借対照表関係） ……… 15
（連結損益計算書関係） ……… 16
（連結包括利益計算書関係） ……… 17
（連結株主資本等変動計算書関係） ……… 18
（連結キャッシュ・フロー計算書関係） ……… 19
（セグメント情報等） ……… 20
（１株当たり情報） ……… 21
１．経営成績等の概況
（１）当期の経営成績の概況 ① 事業の経過及び成果
当連結会計年度におけるわが国経済は、北朝鮮問題という地政学的リスクを抱えながらも、米国をはじめとする 世 界経 済が 好調 に推 移し たこ とや 日本 企業 の順 調な 業績 など を背 景に 日経 平均 株価 が26年 ぶり に高 値を 更新 する など堅調に推移することとなりました。
当社グループを取り巻く事業環境においても、国内の生乳生産量の減少傾向が続く中、乳製品関連商品の堅調な 販売を背景に乳業メーカーをはじめ食品メーカー各社による輸入乳製品原料の需要が旺盛となり、当社取扱商品の 販 売数 量は 増加 する こと とな り まし た。 また 、こ れに 加 え、 為替 相場 が前 連結 会 計 年度 末か ら当連結 会 計 年度の は じ め に か け て 円 安 基 調 に 転 じ た こ と 、 さ ら に そ の 後 も 円 安 基 調 が 定 着 し た こ と で 、 当 社 が 実 施 し て い る 為 替 リスクヘッジ取引により為替差益が計上されております。
こうした状況のなかでラクト・ジャパングループは、中期経営方針のもと、「既存取引の深掘り」および「新規 取引先の開拓」を重点課題として取り組み、その結果、中期経営計画「ＮＥＸＴ－ＬＪ2019」の目標数値を初年度 となる当連結会計年度に達成することができました。
以 上 の 結 果 、 当 連 結 会 計 年 度 の 売 上 高 は 1 , 0 1 3 億 3 4 百 万 円 （ 前 期 比 1 4 . 3 ％ 増 ） 、 営 業 利 益 は 1 9 億 2 3 百 万 円 （ 同 4 2 . 6％ 減 ） 、 経 常 利 益 は 2 5億 2 2百 万 円 （ 同 7 5 . 9 ％ 増 ） 、 親 会 社 株 主 に 帰 属 す る 当 期 純 利 益 は 1 7 億 5 5 百 万 円 （同85.5％増）となりました。
各事業別の状況は、次のとおりであります。 （乳原料・チーズ）
2016年前半まで軟調に推移していた国際乳製品価格も世界的な需給調整が終了したことにより、2016年後半から 価格は上昇に転じ、2017年は年間を通じて堅調に推移することとなりました。
また 、 為替 相 場も トラ ン プ米 国大 統 領就 任以 降 、円 安 基調 が定 着 して おり 、 当社 の仕 入 価格 並 びに 販売 価 格も 前 期 比 で 上 昇 し て き て お り ま す 。 一 方 、 日 本 国 内 で は 、 生 乳 生 産 量 の 減 少 傾 向 が 続 く 中 、 ヨ ー グ ル ト 、 ア イ ス クリーム、チョコレートなど乳製品を使用した最終製品の販売が堅調に推移し、さらにチーズ市場も拡大するなど 輸 入 乳 製 品 原 料 へ の 需 要 は 旺 盛 と な り ま し た 。 中 で も 国 内 で は 生 乳 生 産 量 の 減 少 に よ り 脱 脂 粉 乳 が 不 足 す る こととなり、政府は国家貿易品目である脱脂粉乳の輸入枠を拡大する決定をおこない、独立行政法人農畜産業振興 機 構 に よ る 追 加 輸 入 入 札 が 実 施 さ れ る な ど 、 輸 入 乳 製 品 原 料 の 販 売 を 主 力 と す る 当 社 の 事 業 環 境 に と っ て は 追い風となりました。
こ う し た 事 業 環 境 の も と 、 当 社 の 強 み で あ る グ ロ ー バ ル な 仕 入 ネ ッ ト ワ ー ク を 活 用 し た 調 達 力 を 生 か し 、 既 存 取 引 先 の ニ ー ズ に マ ッ チ し た 品 質 、 価 格 、 納 期 の 商 品 を 供 給 す る こ と で 「 既 存 取 引 の 深 掘 り 」 を す す め 、 販売数量を増加させることができました。
さ ら に 、 近 年 で は 飲 料 業 界 や 飼 料 業 界 と い っ た 新 た な 業 界 へ も 積 極 的 に 営 業 を 展 開 し 、 ま た 、 最 終 ユ ー ザ ー と し て コ ン ビ ニ 業 界 に も 取 引 を 広 げ る な ど 「 新 規 取 引 先 の 開 拓 」 に も 注 力 し 、 販 売 数 量 の さ ら な る 増 加 を 行っております。
こ の 結 果 、 乳 原 料 ・ チ ー ズ の 販 売 数 量 は 、 1 7 2, 8 85 ト ン （ 前 期 比 16 . 7％ 増 ） と な り 、 売 上 高 も 主 と し て 販 売 数 量の増加により700億19百万円（前期比15.6％増）となりました。
（食肉加工品）
優 先 的 に 行 っ た 結 果 、 全 脂 粉 乳 や チ ー ズ な ど そ の 他 の 乳 製 品 原 料 の 供 給 が 絞 ら れ る こ と と な り ま し た 。 こ うし た 状況 の もと 、当 社 グル ープ は 、グ ロー バ ルに 展 開し てい る 仕入 ネッ ト ワー クを 生 かし た 調達 力を 武 器に アジアに進出している日系企業や現地企業向けの販売を優位にすすめることができました。その結果、販売数量は 45,014トン（前期比20.1％増）となり、売上高も133億48百万円（前期比42.3％増）となりました。
チ ー ズ 製 造 販 売 部 門 に お い て は 、 従 来 は B t o B を 中 心 と す る 高 価 格 帯 商 品 の 販 売 が 主 力 で あ り ま し た が 、 前 期 後 半 か ら 開 始 し た 小 売 向 け 商 品 や 風 味 は 損 な わ ず に チ ー ズ 含 有 量 を 減 ら し た 低 価 格 帯 商 品 の 開 発 な ど 商品ラインナップの拡充を図り、顧客ニーズに柔軟に対応することができました。また、タイ工場では、従来から 行 っ て い た 代 理 店 経 由 の 加 工 食 品 メ ー カ ー 向 け の 販 売 に 加 え 、 ベ ー カ リ ー 、 外 食 産 業 向 け な ど の 直 接 販 売 も 伸 長 し て お り ま す 。 さ ら に 、 販 売 量 は ま だ 少 な い も の の 、 大 手 ピ ザ チ ェ ー ン 向 け や 大 手 外 食 チ ェ ー ン 向 け の 商 売 が 始 ま る な ど 、 同 工 場 に お け る 取 引 も 順 調 に 拡 大 し て お り ま す 。 こ れ に よ り 販 売 数 量 は 2 , 5 0 9 ト ン （前期比31.2％増）、売上高は19億19百万円（前期比19.9％増）となりました。
この結果、アジア事業・その他の売上高は160億61百万円（前期比36.1％増）となりました。
② 今後の見通し
当社を取り巻く事業環境は、国内における生乳生産量不足を背景とした輸入乳製品原料への需要増や需給により 変 動 を 繰 り 返 す 国 際 乳 製 品 価 格 な ど 、 当 社 の 調 達 力 を 発 揮 す る 上 で 優 位 な 状 況 と い え ま す 。 当 社 で は 、 当 社 が 構 築 し て い る グ ロ ー バ ル な 原 料 調 達 ネ ッ ト ワ ー ク を さ ら に 強 化 す る と と も に 、 こ れ ら を 効 果 的 に 活 用 し 多 様 な 顧客ニーズに対応した商品をタイムリーに提供することで「既存取引の深掘り」と「新規取引先の開拓」を行い、 販売をさらに拡充してまいります。
平 成 3 0 年 1 1 月 期 の 連 結 業 績 予 想 に つ き ま し て は 、 売 上 高 は 、 1 , 1 0 3 億 円 （ 前 期 比 8 . 9 ％ 増 ） 、 経 常 利 益 は 26億円（前期比3.1％増）、親会社株主に帰属する当期純利益は18億円（前期比2.6％増）を見込んでおります。
（２）当期の財政状態の概況 ①資産、負債及び純資産の状況
当 連 結会 計 年 度 末 の 総 資 産 は 、 前 連 結会 計 年 度 末 に 比 べ 8 3億 43 百 万 円 増 加 し 、 4 5 9億 ５ 百 万 円 と な り ま し た 。 そ の 主 な 要 因 は 、 販 売 増 加 に 伴 う 商 品 仕 入 数 量 の 増 加 や 乳 製 品 価 格 の 上 昇 等 に よ る 仕 入 単 価 の 上 昇 の た め 「商品及び製品」が82億68百万円増加したことによるものです。
負 債 合 計 は 、 前 連 結 会 計 年 度 末に 比 べ 6 9 億 77 百 万 円 増 加 し 、 33 1 億 20 百 万 円 と な り ま し た。 そ の 主 な 要 因 は 、 販 売増 加に 伴う 商品仕 入 数量 の増加 や乳 製品 価格 の上昇 等 に より「買 掛金 」が 45億21百万 円増 加し たこ と、 また 前 記要 因の 結果 、運 転資金 が 増加し たた め「 短期 借入金 」 が45億86百 万円 増加 し たこ とに よる もの であ りま す。 純資産合計は、前連結会計年度末に比べ13億66百万円増加し、127億85百万円となりました。その主な要因は、 「利益剰余金」が15億98百万円増加したことによるものであります。
②キャッシュ・フローの状況
当 連 結 会 計 年 度 末 に お け る 現 金 及 び 現 金 同 等 物 （ 以 下 、 「 資 金 」 と い う 。 ） は 前 連 結 会 計 年 度 末 に 比 べ 27億80百万円減少し、29億87百万円となりました。各キャッシュ・フローの状況は次のとおりであります。
（営業活動によるキャッシュ・フロー）
営 業 活 動 に よ り 減 少 し た 資 金 は 、 5 0 億 4 8 百 万 円 と な り ま し た 。 こ れ は 、 仕 入 債 務 が 4 5 億 1 1 百 万 円 増 加 し た も の の 、 主 に た な 卸 資 産 の 増 加 8 3 億 2 8 百 万 円 お よ び 売 上 債 権 の 増 加 2 8 億 9 8 百 万 円 に よ る 資 金 の 減 少 に よるものです。
（投資活動によるキャッシュ・フロー）
投 資 活 動 に よ り 減 少 し た 資 金 は 、 １ 億 3 7 百 万 円 と な り ま し た 。 こ れ は 主 に 関 係 会 社 株 式 の 取 得 に よ る 支 出 49百万円および有形固定資産の取得による支出63百万円によるものです。
（財務活動によるキャッシュ・フロー）
財務活動により増加した資金は、23億84百万円となりました。これは主に長期借入金の返済36億64百万円および 社 債 の 償 還 ７ 億 4 0 百 万 円 が あ っ た も の の 、 短 期 借 入 れ 4 5億 7 9 百 万 円 、 長 期 借 入 れ 1 8 億 円 お よ び 社 債 発 行 ６ 億 円 があったことによるものです。
③為替相場の影響について
当 社 の 輸 入 取 引 に お け る 仕 入 契 約 は 原 則 と し て 外 国 通 貨 と な っ て お り 、 為 替 変 動 リ ス ク を 回 避 す る た め 、 仕入決済締結の際に金融機関と為替予約を締結しております。
ま た 、 当 社 は 会 計 規 則 に 基 づ き 、 仕 入 計 上 時 期 を 船 積 日 と し 、 仕 入 計 上 時 に 使 用 す る 為 替 レ ー ト は 船 積 日 の 実勢レートとする会計処理を行っております。（予約レートではない）
一 方 で 、 当 社 の 標 準 的 な 営 業 取 引 循 環 で は 、 仕 入 契 約 か ら 商 品 が 船 積 み さ れ る ま で に 平 均 ２ ～ ３ ヶ 月 程 度 の 期 間が あり 、仕 入代 金 の決 済は さら に１ ヶ月 程度 のち に 行わ れま す。 また 、売 上 に つい ては仕入 決 済終了 後 か ら 平均２ヶ月ほどで計上されております。
以 上 の と お り の 会 計 規 則 お よ び 営 業 取 引 に 伴 う 計 上 時 期 等 に よ り 、 仕 入 契 約 時 に 為 替 予 約 を 締 結 し て も 、 仕 入 契 約 か ら 仕 入 計 上 ま で の 期 間 に 為 替 変 動 が あ っ た 場 合 に は 、 損 益 計 算 書 の 各 利 益 段 階 に お い て 為 替 変 動 の 影響を受けることになります。
具体的なケースとして当連結会計年度では円安基調で推移いたしましたので、以下のとおりとなります。 （１）仕入代金決済時
仕入決済レート（契約時点予約レート＝円高）と仕入計上レート（船積時点決済レート＝円安）の差により、 営業外収益として為替差益が先行して計上されます。（経常利益・増）
（２）売上計上時
売 上 が 計 上 さ れ た 際 に 、 売 上 計 上 レ ー ト （ 契 約 時 点 予 約 レ ー ト ＝ 円 高 ） と 仕 入 計 上 レ ー ト （ 船 積 時 点 決 済 レート＝円安）との差が売上総利益に含まれて計上されます。（売上原価・増、売上総利益、営業利益・減）
上記（１）、（２）により契約締結時点に想定していた利益を確保することとなります。
な お 、 決 算 期 な ど 締 め 日 の タ イ ミ ン グ に よ り 、 仕 入 決 済 は 完 了 し て い る も の の 、 販 売 が 完 了 し て い な い 場 合 （ 売 上 未 計 上 の 場 合 ） に は 、 上 記 ① に お け る 為 替 差 益 の み が 先 行 し て 計 上 さ れ る た め 、 経 常 利 益 の 増 加 の み が 当該期の損益に反映されることがあります。
（３）利益配分に関する基本方針及び当期・次期の配当
当 社 の 利 益 配 分 に つ き ま し て は 、 株 主 の 皆 様 へ の 利 益 還 元 を 経 営 の 重 要 課 題 と 位 置 づ け 、 安 定 的 か つ 着 実 な 配 当 を 継 続 す る こ と を 基 本 方 針 と し て お り ま す 。 ま た 、 一 方 で 企 業 価 値 向 上 の た め 中 長 期 的 な 成 長 を 実 現 す る ための事業投資等に備え、内部留保についても適切な水準を維持してまいります。
平成29年11月期の配当につきましては、当初１株当たり33円の配当を予定しておりましたが、平成29年11月14日 付 にて 公表 いた しま した 「配 当 予想 の修 正（ 東証 一部 市場 指 定記 念配 当） 」に 記載 のと おり 、１ 株 当たり ５ 円の 記念配当額を上乗せすることに決定いたしました。
２．企業集団の状況
有価証券報告書（平成29年２月27日提出）における「事業系統図」および「関係会社の状況」から重要な変更がない ため開示を省略いたします。
３．会計基準の選択に関する基本的な考え方
当 社 グ ル ー プ は 、 連 結 財 務 諸 表 の 期 間 比 較 可 能 性 及 び 企 業 間 の 比 較 可 能 性 を 考 慮 し 、 当 面 は 日 本 基 準 で 連 結 財務諸表を作成する方針です。
国際会計基準の適用につきましては、今後の動向等を注視しつつ関連情報の収集を継続してまいります。
４．連結財務諸表及び主な注記
（１）連結貸借対照表
（単位：千円）
前連結会計年度 （平成28年11月30日）
当連結会計年度 （平成29年11月30日）
資産の部
流動資産
現金及び預金 ※２ 6,724,447 ※２ 4,006,492
受取手形及び売掛金 14,278,160 17,198,599
商品及び製品 12,909,750 21,178,098
原材料及び貯蔵品 191,306 268,275
繰延税金資産 27,520 139,451
その他 1,001,453 822,871
貸倒引当金 - △122,423
流動資産合計 35,132,639 43,491,365
固定資産
有形固定資産
建物 528,020 554,025
減価償却累計額 △266,032 △348,980
建物（純額） 261,987 205,045
機械装置及び運搬具 564,718 618,025
減価償却累計額 △277,605 △354,809
機械装置及び運搬具（純額） 287,113 263,216
リース資産 143,677 156,097
減価償却累計額 △47,868 △83,158
リース資産（純額） 95,808 72,938
建設仮勘定 6,598 7,228
その他 65,955 71,041
減価償却累計額 △54,907 △59,851
その他（純額） 11,048 11,189
有形固定資産合計 662,556 559,618
無形固定資産
ソフトウエア 53,841 19,662
その他 1,747 1,057
無形固定資産合計 55,588 20,720
投資その他の資産
投資有価証券 ※１ 790,358 ※１ 998,428
繰延税金資産 82,440 101,660
その他 839,377 734,798
貸倒引当金 △1,432 △1,432
投資その他の資産合計 1,710,745 1,833,455
固定資産合計 2,428,890 2,413,794
資産合計 37,561,530 45,905,159
（単位：千円）
前連結会計年度 （平成28年11月30日）
当連結会計年度 （平成29年11月30日）
負債の部
流動負債
買掛金 6,890,365 11,411,464
短期借入金 209,421 4,796,403
1年内償還予定の社債 620,000 690,000
1年内返済予定の長期借入金 ※２ 3,474,068 ※２ 2,893,000
未払法人税等 297,693 657,103
繰延税金負債 130,474 －
その他 877,523 459,921
流動負債合計 12,499,545 20,907,893
固定負債
社債 1,590,000 1,380,000
長期借入金 ※２ 11,209,000 ※２ 9,926,000
繰延税金負債 61,093 90,993
退職給付に係る負債 297,072 264,053
役員退職慰労引当金 268,745 －
資産除去債務 35,631 36,064
その他 181,377 515,014
固定負債合計 13,642,920 12,212,125
負債合計 26,142,465 33,120,018
純資産の部
株主資本
資本金 1,094,969 1,097,534
資本剰余金 1,143,439 1,146,004
利益剰余金 8,207,504 9,806,237
自己株式 - △107
株主資本合計 10,445,913 12,049,669
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金 301,195 407,723
繰延ヘッジ損益 449,957 26,663
為替換算調整勘定 221,997 265,401
その他の包括利益累計額合計 973,151 699,788
新株予約権 - 35,683
純資産合計 11,419,064 12,785,141
負債純資産合計 37,561,530 45,905,159
（２）連結損益計算書及び連結包括利益計算書 （連結損益計算書）
（単位：千円）
前連結会計年度 (自 平成27年12月１日
至 平成28年11月30日)
当連結会計年度 (自 平成28年12月１日
至 平成29年11月30日)
売上高 88,679,047 101,334,802
売上原価 ※１ 82,333,274 ※１ 95,947,965
売上総利益 6,345,773 5,386,836
販売費及び一般管理費 ※２ 2,996,279 ※２ 3,463,099
営業利益 3,349,494 1,923,737
営業外収益
受取利息 2,861 4,372
受取配当金 8,737 10,394
為替差益 － 1,158,541
雑収入 41,146 27,687
営業外収益合計 52,745 1,200,995
営業外費用
支払利息 272,583 248,481
支払手数料 129,729 313,838
為替差損 1,537,380 －
雑損失 28,272 39,910
営業外費用合計 1,967,964 602,230
経常利益 1,434,275 2,522,502
特別利益
固定資産売却益 － ※３ 854
投資有価証券売却益 1,220 －
特別利益合計 1,220 854
特別損失
固定資産除売却損 17 －
ゴルフ会員権評価損 700 －
特別損失合計 717 －
税金等調整前当期純利益 1,434,777 2,523,356
法人税、住民税及び事業税 498,680 855,183
法人税等調整額 △10,347 △87,024
法人税等合計 488,333 768,159
当期純利益 946,443 1,755,197
親会社株主に帰属する当期純利益 946,443 1,755,197
（連結包括利益計算書）
（単位：千円）
前連結会計年度 (自 平成27年12月１日
至 平成28年11月30日)
当連結会計年度 (自 平成28年12月１日
至 平成29年11月30日)
当期純利益 946,443 1,755,197
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金 △58,370 106,527
繰延ヘッジ損益 491,157 △423,293
為替換算調整勘定 △200,158 44,905
持分法適用会社に対する持分相当額 △3,905 △1,501
その他の包括利益合計 ※１,※２ 228,722 ※１,※２ △273,362
包括利益 1,175,166 1,481,834
（内訳）
親会社株主に係る包括利益 1,175,166 1,481,834
非支配株主に係る包括利益 － －
（３）連結株主資本等変動計算書
前連結会計年度（自 平成27年12月１日 至 平成28年11月30日）
（単位：千円）
株主資本
資本金 資本剰余金 利益剰余金 自己株式 株主資本合計 当期首残高 1,094,969 1,143,439 7,407,745 － 9,646,154
当期変動額
新株の発行 －
剰余金の配当 △146,685 △146,685 親会社株主に帰属する当期
純利益
946,443 946,443
自己株式の取得 －
株主資本以外の項目の当期 変動額（純額）
－
当期変動額合計 － － 799,758 － 799,758
当期末残高 1,094,969 1,143,439 8,207,504 － 10,445,913
その他の包括利益累計額
新株予約権 純資産合計
その他有価証 券評価差額金
繰延ヘッジ損 益
為替換算調整 勘定
その他の包括 利益累計額
合計
当期首残高 359,566 △41,200 426,062 744,429 － 10,390,583
当期変動額
新株の発行 －
剰余金の配当 △146,685 親会社株主に帰属する当期
純利益
946,443
自己株式の取得 －
株主資本以外の項目の当期 変動額（純額）
△58,370 491,157 △204,064 228,722 228,722 当期変動額合計 △58,370 491,157 △204,064 228,722 － 1,028,481
当期末残高 301,195 449,957 221,997 973,151 － 11,419,064
当連結会計年度（自 平成28年12月１日 至 平成29年11月30日）
（単位：千円）
株主資本
資本金 資本剰余金 利益剰余金 自己株式 株主資本合計 当期首残高 1,094,969 1,143,439 8,207,504 － 10,445,913
当期変動額
新株の発行 2,565 2,565 5,130 剰余金の配当 △156,464 △156,464 親会社株主に帰属する当期
純利益
1,755,197 1,755,197
自己株式の取得 △107 △107
株主資本以外の項目の当期 変動額（純額）
当期変動額合計 2,565 2,565 1,598,733 △107 1,603,755
当期末残高 1,097,534 1,146,004 9,806,237 △107 12,049,669
その他の包括利益累計額
新株予約権 純資産合計
その他有価証 券評価差額金
繰延ヘッジ損 益
為替換算調整 勘定
その他の包括 利益累計額
合計
当期首残高 301,195 449,957 221,997 973,151 － 11,419,064
当期変動額
新株の発行 5,130 剰余金の配当 △156,464 親会社株主に帰属する当期
純利益
1,755,197
自己株式の取得 △107 株主資本以外の項目の当期
変動額（純額）
106,527 △423,293 43,403 △273,362 35,683 △237,679
当期変動額合計 106,527 △423,293 43,403 △273,362 35,683 1,366,076
当期末残高 407,723 26,663 265,401 699,788 35,683 12,785,141
（４）連結キャッシュ・フロー計算書
（単位：千円）
前連結会計年度 (自 平成27年12月１日
至 平成28年11月30日)
当連結会計年度 (自 平成28年12月１日
至 平成29年11月30日)
営業活動によるキャッシュ・フロー
税金等調整前当期純利益 1,434,777 2,523,356
減価償却費 174,236 225,587
有形固定資産売却損益（△は益） － △854
貸倒引当金の増減額（△は減少） － 122,423
役員退職慰労引当金の増減額（△は減少） 43,996 △268,745
退職給付に係る負債の増減額（△は減少） 33,668 △33,019
受取利息及び受取配当金 △11,599 △14,766
支払利息 272,583 248,481
売上債権の増減額（△は増加） △1,731,315 △2,898,662
たな卸資産の増減額（△は増加） 5,376,325 △8,328,991
仕入債務の増減額（△は減少） △1,633,647 4,511,138
その他 243,482 △400,806
小計 4,202,508 △4,314,857
利息及び配当金の受取額 11,599 14,766
利息の支払額 △275,518 △257,211
法人税等の支払額 △378,234 △491,186
営業活動によるキャッシュ・フロー 3,560,354 △5,048,488
投資活動によるキャッシュ・フロー
定期預金の増減額（△は増加） 143,942 △12,295
投資有価証券の取得による支出 △6,912 △7,276
投資有価証券の売却による収入 3,200 －
関係会社株式の取得による支出 － △49,526
有形固定資産の取得による支出 △149,373 △63,208
有形固定資産の売却による収入 － 3,033
無形固定資産の取得による支出 △3,672 △8,856
ゴルフ会員権の取得による支出 △4,300 △15,925
ゴルフ会員権の売却による収入 － 4,610
保険積立金の払戻による収入 125,205 107,671
保険積立金の積立による支出 △103,308 △92,543
その他 － △3,148
投資活動によるキャッシュ・フロー 4,779 △137,465
財務活動によるキャッシュ・フロー
短期借入金の増減額（△は減少） △1,272,278 4,579,789
長期借入れによる収入 2,800,000 1,800,000
長期借入金の返済による支出 △3,995,600 △3,664,072
社債の発行による収入 1,500,000 600,000
社債の償還による支出 △505,000 △740,000
自己株式の取得による支出 － △107
新株予約権の行使による株式の発行による収入 － 5,130
（５）連結財務諸表に関する注記事項 （継続企業の前提に関する注記）
該当事項はありません。
（連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項） １．連結の範囲に関する事項
連結子会社の数 7社 連結子会社の名称
LACTO ASIA PTE LTD. LACTO USA INC.
LACTO OCEANIA PTY LTD. LACTO EUROPE B.V. LACTO ASIA (M) SDN BHD.
FOODTECH PRODUCTS (THAILAND) CO.,LTD. 叻克透商貿（上海）有限公司
２．持分法の適用に関する事項 (１）持分法適用の関連会社の数 1社
PT. PACIFIC LACTO JAYA
( ２ ） 持 分 法 適 用 会 社 の P T . P A C I F I C L A C T O J A Y A の 決 算 日 は 1 2 月 3 1 日 で あ り 、 連 結 財 務 諸 表 の 作 成 に 当たっては、連結決算日現在で本決算に準じて実施した仮決算に基づく財務諸表を使用しております。
３．連結子会社の事業年度等に関する事項
連 結 子 会 社 の う ち 、叻克 透 商 貿 （ 上 海 ） 有 限 公 司 の 決 算 日 は 1 2月 3 1日で あ り 、 連 結 財 務 諸 表 の 作 成 に 当たっては、連結決算日現在で本決算に準じて実施した仮決算に基づく財務諸表を使用しております。
４．会計方針に関する事項
(１）重要な資産の評価基準および評価方法 イ 有価証券
その他有価証券 時価のあるもの
決算日の市場価格等に基づく時価法を採用しております。
（評価差額は全部純資産直入法により処理し、売却原価は移動平均法により算定）
時価のないもの
移動平均法による原価法を採用しております。
ロ たな卸資産
個別法による原価法を採用しております。
（貸借対照表価額は、収益性の低下に基づく簿価切り下げの方法により算定）
(２）重要な減価償却資産の減価償却の方法 イ 有形固定資産（リース資産を除く）
当社は定率法を、在外連結子会社は定額法によっております。ただし、平成10年４月１日以降に取 得 し た建 物 （ 建物 附 属 設備 は 除 く ） 並び に 平 成28 年４ 月 １日 以 降 に 取 得し た建 物 附 属設 備 およ び 構築物は定額法によっております。
主な耐用年数については以下のとおりであります。
建物 ３～15年
ハ リース資産
所有権移転ファイナンス・リース取引に係るリース資産
自己所有の固定資産に適用する減価償却方法と同一の方法を採用しております。 所有権移転外ファイナンス・リース取引に係るリース資産
リース期間を耐用年数とし、残存価額を零とする定額法を採用しております。
(３）重要な引当金の計上基準 貸倒引当金
債 権の 貸 倒 れに よ る 損失 に 備 える た め 、一 般 債 権 に つ い ては貸 倒 実 績 率に より 、 貸倒 懸 念 債権 等 特定の債権については個別に回収可能性を勘案し、回収不能見込額を計上しております。
(４）退職給付に係る会計処理の方法
従 業 員 の 退 職 給 付 に 備 え る た め 、 当 連 結 会 計 年 度 末 に お け る 退 職 給 付 に 係 る 負 債 の 見 込 額 に 基づき、当連結会計年度末において発生していると認められる額を計上しております。
な お 、 退 職 給 付 に 係 る 負 債 は 、 簡 便 法 （ 退 職 給 付 に 係 る 連 結 会 計 年 度 末 自 己 都 合 要 支 給 額 か ら 、 中小企業退職金共済制度により支給される金額を控除する方法）によっております。
(５）重要な外貨建の資産又は負債の本邦通貨への換算の基準
外 貨 建 金 銭 債 権 債 務 は 、 連 結 決 算 日 の 直 物 為 替 相 場 に よ り 円 貨 に 換 算 し 、 換 算 差 額 は 損 益 と し て 処理しております 。なお、在外子 会社の資産および負債は、連結決算日の直物為替相場 により円貨に 換 算 し 、 収 益 お よ び 費 用 は 期 中 平 均 相 場 に よ り 円 貨 に 換 算 し 、 換 算 差 額 は 純 資 産 の 部 に お け る 為 替 換算調整勘定に含めて計上しております。
(６）重要なヘッジ会計の方法 イ ヘッジ会計の方法
為 替 予 約 、 金 利 ス ワ ッ プ 、 金 利 キ ャ ッ プ に つ い て は 、 繰 延 ヘ ッ ジ 処 理 に よ っ て お り ま す が 、 特 例 処 理 の 要 件 を 満 た し て い る 金 利 ス ワ ッ プ お よ び 金 利 キ ャ ッ プ に 関 し ま し て は 、 特 例 処 理 を 採 用 しております。
ロ ヘッジ手段とヘッジ対象
ヘッジ手段…為替予約、金利スワップ、金利キャップ ヘッジ対象…外貨建債権・債務、借入金の利息
ハ ヘッジ方針
社 内 管 理 規 程 に 基 づ き 、 為 替 相 場 や 金 利 の 市 場 変 動 に よ り リ ス ク を 回 避 す る た め に デ リ バ テ ィ ブ 取引を利用しており、投機目的のものはありません。
ニ ヘッジ有効性評価の方法
（連結貸借対照表関係）
※１ 非連結子会社および関連会社に対するものは、次のとおりであります。
前連結会計年度 （平成28年11月30日）
当連結会計年度 （平成29年11月30日）
投資有価証券(株式) 72,252千円 119,829千円
※２ 担保資産および担保付債務
担保に供している資産は、次のとおりであります。
前連結会計年度 （平成28年11月30日）
当連結会計年度 （平成29年11月30日）
現金及び預金 197,967千円 197,968千円
担保付債務は、次のとおりであります。
前連結会計年度 （平成28年11月30日）
当連結会計年度 （平成29年11月30日）
長期借入金 3,612,500千円 3,130,000千円
（注）長期借入金には１年内返済予定額を含んでおります。
３ コミットメントライン契約
当社は、機動的な資金調達を行うために取引金融機関との間で、コミットメントライン契約を締結して おります。この契約に基づく連結会計年度末の借入未実行残高は次のとおりであります。
前連結会計年度 （平成28年11月30日）
当連結会計年度 （平成29年11月30日）
コミットメントラインの総額 10,000,000千円 15,000,000千円
借入実行残高 － －
借入未実行残高 10,000,000 15,000,000
（連結損益計算書関係）
※１ 商品期末たな卸高は収益性の低下に伴う簿価切下後の金額であり、 次のたな卸資産評価損が売上原価に含まれております。
前連結会計年度 （自 平成27年12月１日
至 平成28年11月30日）
当連結会計年度 （自 平成28年12月１日
至 平成29年11月30日）
33,956千円 39,226千円
※２ 販売費及び一般管理費のうち主要な費目および金額は次のとおりであります。
前連結会計年度 （自 平成27年12月１日
至 平成28年11月30日）
当連結会計年度 （自 平成28年12月１日
至 平成29年11月30日）
発送配達費 279,063千円 345,995千円
給与手当 983,572 1,066,936
貸倒引当金繰入額 － 122,423
退職給付費用 44,065 38,583
役員退職慰労引当金繰入額 43,996 24,900
※３ 固定資産売却益の内容は次のとおりであります。
前連結会計年度 （自 平成27年12月１日
至 平成28年11月30日）
当連結会計年度 （自 平成28年12月１日
至 平成29年11月30日）
車両運搬具 －千円 854千円
（連結包括利益計算書関係）
※１ その他の包括利益に係る組替調整額
前連結会計年度 （自 平成27年12月１日
至 平成28年11月30日）
当連結会計年度 （自 平成28年12月１日
至 平成29年11月30日）
その他有価証券評価差額金：
当期発生額 △91,040千円 152,486千円
組替調整額 △1,220 －
計 △92,260 152,486
繰延ヘッジ損益：
当期発生額 △853,534 583,712
組替調整額 1,565,875 △1,192,086
計 712,340 △608,373
為替換算調整勘定：
当期発生額 △200,158 44,905
持分法適用会社に対する持分相当額：
当期発生額 △3,905 △1,501
税効果調整前合計 416,014 △412,483
税効果額 △187,292 139,121
その他の包括利益合計 228,722 △273,362
※２ その他の包括利益に係る税効果額
前連結会計年度 （自 平成27年12月１日
至 平成28年11月30日）
当連結会計年度 （自 平成28年12月１日
至 平成29年11月30日）
その他有価証券評価差額金：
税効果調整前 △92,260千円 152,486千円
税効果額 33,890 △45,958
税効果調整後 △58,370 106,527
繰延ヘッジ損益：
税効果調整前 712,340 △608,373
税効果額 △221,182 185,079
税効果調整後 491,157 △423,293
為替換算調整勘定：
税効果調整前 △200,158 44,905
税効果額 － －
税効果調整後 △200,158 44,905
持分法適用会社に対する持分相当額：
税効果調整前 △3,905 △1,501
税効果額 － －
税効果調整後 △3,905 △1,501
その他の包括利益合計
税効果調整前 416,014 △412,483
税効果額 △187,292 139,121
税効果調整後 228,722 △273,362
（連結株主資本等変動計算書関係）
前連結会計年度（自 平成27年12月１日 至 平成28年11月30日）
１．発行済株式の種類および総数並びに自己株式の種類および株式数に関する事項
当連結会計年度期首 株式数 （株）
当連結会計年度 増加株式数
（株）
当連結会計年度 減少株式数
（株）
当連結会計年度末 株式数 （株）
発行済株式
普通株式 4,889,500 － － 4,889,500
合計 4,889,500 － － 4,889,500
自己株式
普通株式 － － － －
合計 － － － －
２．配当に関する事項 (１）配当金支払額
（決議）
株式の種類
配当金の総額 （千円）
１株当たり 配当額 （円）
基準日 効力発生日
平成28年２月24日 定時株主総会
普通株式 146,685 30 平成27年11月30日 平成28年２月25日
(２）基準日が当連結会計年度に属する配当のうち、配当の効力発生日が翌連結会計年度となるもの
（決議）
株式の種類
配当金の総額 （千円）
配当の原資
１株当たり 配当額 （円）
基準日 効力発生日
平成29年２月24日 定時株主総会
当連結会計年度（自 平成28年12月１日 至 平成29年11月30日）
１．発行済株式の種類および総数並びに自己株式の種類および株式数に関する事項
当連結会計年度期首 株式数 （株）
当連結会計年度 増加株式数
（株）
当連結会計年度 減少株式数
（株）
当連結会計年度末 株式数 （株）
発行済株式
普通株式 4,889,500 3,000 － 4,892,500
合計 4,889,500 3,000 － 4,892,500
自己株式
普通株式 － 56 － 56
合計 － 56 － 56
２．配当に関する事項 (１）配当金支払額
（決議）
株式の種類
配当金の総額 （千円）
１株当たり 配当額 （円）
基準日 効力発生日
平成29年２月24日 定時株主総会
普通株式 156,464 32 平成28年11月30日 平成29年２月27日
(２）基準日が当連結会計年度に属する配当のうち、配当の効力発生日が翌連結会計年度となるもの
（決議）
株式の種類
配当金の総額 （千円）
配当の原資
１株当たり 配当額 （円）
基準日 効力発生日
平成30年２月27日 定時株主総会
普通株式 185,912 利益剰余金 38 平成29年11月30日 平成30年２月28日
（連結キャッシュ・フロー計算書関係）
※ 現金及び現金同等物の期末残高と連結貸借対照表に掲記されている科目の金額との関係
前連結会計年度 （自 平成27年12月１日
至 平成28年11月30日）
当連結会計年度 （自 平成28年12月１日
至 平成29年11月30日）
現金及び預金勘定 6,724,447千円 4,006,492千円
預入期間が３か月を超える定期預金 △956,644 △1,018,940
現金及び現金同等物 5,767,802 2,987,552
（セグメント情報等） 【セグメント情報】
当社グループは、食品事業の単一セグメントであるため、記載を省略しております。
【関連情報】
前連結会計年度（自 平成27年12月１日 至 平成28年11月30日） １．製品およびサービスごとの情報
単一 の 製品 ・ サー ビス の 区 分の 外部 顧 客 へ の売上 高 が連 結損 益 計算 書 の売 上高 の 9 0％ を超 える ため 、 記載を省略しております。
２．地域ごとの情報 (１）売上高
（単位：千円）
日本 アジア地域 その他 合計
77,395,427 11,269,623 13,996 88,679,047 （注）売上高は顧客の所在地を基礎とし、国または地域に分類しております。
(２）有形固定資産
（単位：千円）
日本 アジア地域 その他 合計
12,852 640,768 8,935 662,556
３．主要な顧客ごとの情報
（単位：千円）
顧客の名称又は氏名 売上高
米久株式会社 10,235,296
（注）当社グループは、食品事業の単一セグメントであるため、関連するセグメント名の記載を省略しております。
当連結会計年度（自 平成28年12月１日 至 平成29年11月30日） １．製品およびサービスごとの情報
単一 の 製品 ・ サー ビス の 区 分の 外部 顧 客 へ の売上 高 が連 結損 益 計算 書 の売 上高 の 9 0％ を超 える ため 、 記載を省略しております。
２．地域ごとの情報 (１）売上高
（単位：千円）
日本 アジア地域 その他 合計
３．主要な顧客ごとの情報
外部顧客への売上高のうち、連結損益計算書の売上高の10％を占める相手先がいないため、記載は 省略しております。
【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】 該当事項はありません。
【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】 該当事項はありません。
【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】 該当事項はありません。
（１株当たり情報）
前連結会計年度 （自 平成27年12月１日
至 平成28年11月30日）
当連結会計年度 （自 平成28年12月１日
至 平成29年11月30日）
１株当たり純資産額 2,335.43円 2,605.95円
１株当たり当期純利益金額 193.57円 358.96円
潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額 －円 354.31円
（注）１．前連結会計年度の潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額については、潜在株式は存在するものの希薄化 効果を有している潜在株式が存在しないため記載しておりません。
２．１株当たり当期純利益金額及び潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額の算定上の基礎は、以下のとおり であります。
前連結会計年度 （自 平成27年12月１日
至 平成28年11月30日）
当連結会計年度 （自 平成28年12月１日
至 平成29年11月30日）
１株当たり当期純利益金額
親会社株主に帰属する当期純利益金額 （千円）
946,443 1,755,197
普通株主に帰属しない金額（千円） － －
普通株式に係る親会社株主に帰属する当期 純利益金額（千円）
946,443 1,755,197
普通株式の期中平均株式数（株） 4,889,500 4,889,689
潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額
親会社株主に帰属する当期純利益調整額 （千円）
－ －
普通株式増加数（株） － 64,212
（うち新株予約権（株）） － 64,212
希薄化効果を有しないため、潜在株式調整後 １株当たり当期純利益金額の算定に含めなかっ た潜在株式の概要
－ －
